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“大白兔”里那层薄薄的“纸”,到底能吃吗?

编辑:东莞市港康餐饮管理有限公司        浏览次数:15           返回上页

        每个人或多或少都会吃过很多糖果,即使是不喜欢甜食的人,小时候也应该吃过一些。不知道你还记得哪些小时候吃过的糖果呢?有没有现在仍然喜欢吃的呢?而说到糖果,相信绝大多数90后,小时候都吃过大白兔奶糖吧,既然它在那个时候并不便宜。但是大人亲友总会之间送礼,总会有吃过的时候。不过有些人可能会一直疑惑,大白兔奶糖里有一层薄薄的纸,它到底能不能吃?接下来跟东莞餐饮服务公司小编一起来学习学习吧。
 
        说起这层薄薄的纸,相信好奇心比较重的人都有想过为什么吧?或许有些人能够猜得八九不离十,但也有些人,可能很难猜到,就会一直好奇,只是随着时间的推移,慢慢的藏在了心底。那么它到底是什么东西呢?今天东莞餐饮服务公司小编就来给大家介绍一下,这层薄薄的纸,到底是什么,以及有什么样的作用。|
 
        其实,它叫做糯米纸,是可以吃的。或许有人会问,既然叫做糯米纸,那他应该是糯米做的吧,可是吃起来为什么却没有糯米的味道呢?事实上它其实没有糯米的成分,而是用淀粉,明胶等原材料做的。首先是把材料混合,然后做成么,最后烘干,再分成小块包住糖果。至于它的作用,主要是三个。
 
        第一个是防粘。我们都知道,糖果在高温的条件下会融化,大白兔奶糖也是一样。而一旦它融化了,就会粘住外面的糖纸,这不仅会非常不好看,而且是非常棘手的事情。而如果有了这层糯米纸,大家吃糖的时候,即使它化掉了,也不会粘手,可以直接连着糯米纸一起塞进嘴里。
 
        它的第二个作用是阻挡细菌。虽然说糖类会比较少沾染细菌,但是如果糖的浓度不高,也还是有可能的。而奶糖表面的糖纸,并不是密封的,所以裹上一层糯米纸,还有很好的隔绝细菌的功能。
 
        它还有第三个作用,就是吸水。大家吃它的时候,应该有注意到过这层糯米纸,只要放进嘴里,碰到舌头它就软了,这是因为它非常的容易吸水。糖果如果不小心放进了潮湿的环境,会有可能化掉,而这层糯米纸就能很好的隔绝一部分水分。
 
 
        以上就是东莞餐饮服务公司小编为你介绍的相关内容,现在大家知道“大白兔”里那层薄薄的纸是什么制作成的了吧,所以它是可以食用的哦。如需咨询更多的健康饮食知识以及全方位的餐饮承包服务体系的请详情关注东莞市港康饮食有限公司网站:www.gkcy001.com/。港康餐饮专业食堂承包、食堂托管、饭堂及伙食承包、膳食承包以及餐饮管理于一体的专业餐饮公司。公司拥有强大的实力为后盾,有经验独到的管理人才来操作,和风味独特的各地师傅来执行。

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